Nunca existieron días tan animados en Layna como con la desgracia del incendio, al final no fue tanto (pero si mucho) y la celebración de los múltiples cumpleaños… lo pasamos muy bien.
Especial referencia a la tarta de Ramiro y la mitad de lo que cuesta en Alicante!!!
Premios plato 2017
Este evento nació para promocionar la gastronomía de la provincia de Alicante y premiar a sus profesionales más destacados. Estos han sido los resultados y los links correspondientes si el restaurante ha sido visitado por “Los Comensales”.
La polémica de los becarios en la cocina
Me molesta mucho el falso debate sobre los “becarios”… Me molesta mucho ver a mis alumnos recién salidos de la carrera malvenderse… Por otro lado, también me molesta y mucho que mis alumnos manden curriculums de forma masiva con [...]
Visitando bodegas en Mallorca
Cuando se habla de los vinos de Mallorca prácticamente nadie los conoce y en muchas ocasiones la gente se sorprende de que en Mallorca se produzcan vinos. Nuestra visita nos ha mostrado que no solamente se hacen vinos sino que además se hacen vinos [...]
Para los propietarios de hostelería de Alicante
Desde hace unas semana estoy trabajando en la creación de un directorio (principalmente en Alicante) de lugares relacionados con la gastronomía. Si conoces a alguien que pueda estar interesado, compártelo.
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