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Vine Visitado

Un nuevo restaurante en Benalua

4.0/51 Opinion(es)

1 Opinión de: Vine

Fernando Medina 575 Opinion(es)
Vine, Benalua crece gastronomicamente
4.0

Cómo íbamos un grupo de personas, hablamos con Eva para organizar un pequeño menú y al final nos decidimos a “reforzarlo” con los nem y la croqueta. No hice foto de ticket por lo que no recuerdo exactamente cuánto costó pero si el menú acordado inicialmente fueron de €39 sin bebidas, me imagino que con los “refuerzos” se movería alrededor de los 45-50€.

Comimos

🍴 Ajo blanco de remolacha y gambusí ⭐⭐⭐

🍴 Aguacate, pulpo y salsa rosa

🍴 Nem de steak tartar, yema, rúcula y parmesano 

🍴 Croqueta de gazpachos manchegos ⭐⭐⭐

🍴 “Sopa” de caballa 🔝🔝🔝

🍴 Dos arroces: arroz de cocido ⭐⭐⭐ y arroz de cigala.

🍰 Tarta de queso ⭐⭐⭐

Bebimos

🍷 Porta regia, un chardonnay alicantino, sencillo y económico y que suele gustar bastante y acompañar bien las entradas.

🍷 Montebaco parcela cara norte. Me gusta mucho esta bodega pero no conocía esta referencia y la verdad es que me encantó.

Apuntes

🗨 Que se abra un restaurante así en Benalúa es una buena noticia, vamos viendo como el barrio va aumentando el nivel de su gastronomía en los últimos años.

🗨 Al local le han dado un lavado de cara muy importante haciéndolo un sitio agradable t sensación de espacio.

🗨 Carta bastante corta que espero que con el paso del tiempo se vaya complementando con platos de fuera de carta.

🗨 Lo mismo se puede decir de la carta de vinos, con precios normales, pero que yo considero un poco elevados para la oferta que tiene.

🗨 De los platos que comimos para mí el top fue la sopa de caballa, y también me gustaron bastante la croqueta de gazpachos y el arroz de cocido. Muy buena igualmente la tarta de queso.

🗨 Las fotos no son buenas pero es que son esas luces que son muy agradables al ojo en cámara salen con colores muy cálidos y que son casi imposibles de corregir.

Fotos

Video(s)


Vine - Información Adicional


Descripción

Hace pocas semanas levantó la persiana (abril del 2023) un nuevo restaurante en Alicante, VINE o lo que es lo mismo Ven en valenciano, y eso es lo que hice. Personal muy joven, pero no por ello sin experiencia, ya que vienen de otros grandes restaurantes tanto de Alicante como fuera. Local con decoración minimalista y tal vez algo frio, pero que se suple con la amabilidad, profesionalidad y simpatía de Eva.

Comer aquí se moverá en el entorno de los 40-45€

Carta digital clic aquí

Fotos

Video(s)

Apuntes

➕ Factura limpia: el comensal solo paga por aquello que ha pedido, sin gastos ocultos (pan, servicio, cubierto, etc)

➕ Buen servicio

🗨 Carta bastante corta que espero que con el paso del tiempo se vaya complementando con platos de fuera de carta.

🗨 Lo mismo se puede decir de la carta de vinos, con precios normales pero que yo considero un poco elevados para la oferta que tiene.

Detalles adicionales

  • €€
  • Limitada
  • Acepta reservas, Acceso discapacitados, Tiene mesas, Pagina web ok
  • Familias con niños, Parejas o grupos pequeños, Grupos grandes, Grupos de chicos, Grupos de chicas
  • Carta
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