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Culinaria de fusión mediterráneo–japonesa suculentamente sana y terapéutica. Tartar de lubina y pesto, tataki de salmón con semillas de café y ensalada de hierbas, ravioli de manzana con salsa de yogur de soja y de frutos rojos.

Precio medio: 70€. Ofrece menú de degustación por 75€. Fuente: guía Repsol.

Detalles adicionales

  • Carta, Menú gastronómico
  • Repsol

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