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Paco Roncero Restaurante Visitado

El restaurante del Casino de Madrid

3.0/51 Opinion(es)

1 Opinión de: Paco Roncero Restaurante

Fernando Medina 575 Opinion(es)
Paco Roncero, no es sitio para grupos
3.0

Podía hablar del menú que comimos en detalle, pero no merece la pena, ahí está la foto para el recuerdo, pero es más importante las sensaciones que dejo.

Decir que fuimos doce personas que nos desplazamos desde Alicante, el menú tenía un coste de 210€ y con los vinos y la propina nos fuimos a 275 por persona.

Apuntes

🗨 Las facilidades para reservar fueron prácticamente nulas. Hablamos que éramos un grupo de 12 personas que viajaban desde Alicante exclusivamente para comer en su restaurante, pero a pesar de ello, aplicaron el procedimiento de forma rigurosa y no pudimos reservar hasta que se abrió la página web para todo el mundo.

🗨 Cuando llegamos nos ubicaron a los 12 en una mesa que parecía como de boda y daba una sensación de inestabilidad importante, aunque en realidad era estable. Las sillas eran para un restaurante normal, pero no para una comida que dura unas cuatro horas. El resto de mesas estaban equipadas con amplios sillones.

🗨 Antes de empezar a comentar el tema, la comida decir que en un restaurante de esta categoría todo es de primera como corresponde a su precio, a sus galardones y a su fama.

🗨 De la comida señalar que todos los snacks me gustaron muchísimo, aunque evidentemente en una variedad tan amplia hay unos que te sorprenden más que otros.

🗨 De los platos principales no me gustaron ni el calamar encebollado ni los judiones, no me impresionó el plato de cocochas y sí que me gustó mucho tanto el lenguado como el rabo de ternera.

🗨 Los postres tampoco me impresionaron y la verdad es que se me hicieron un poco largos tres postres, ya que yo no soy mucho de dulce. Por otro lado, eché de menos un pre postre que preparara un poco el paladar para la parte dulce.

🗨 Sobre los vinos que decir, lo que repito siempre, que me parece muy bien que tengan vinos del precio que les dé la gana, pero deberían tener alguno a precios más asequibles. Tienes que contar con que no te costará menos de 60€ botella.

🗨 Por último, el servicio que si bien no se puede poner ninguna queja, hay que decir que hubo algunos detalles que parecían de un restaurante un poco más de “batalla”, nada que estropeara la experiencia pero … Destacar el servicio de Ainoa (puede que el nombre no sea el correcto), muy amable, muy profesional.

🗨 Por otro lado, aunque se vende que vas a comer al casino no puedes visitarlo, ya que al llegar te meten el ascensor, te mandan para arriba y ahí se acabó todo. Sería un valor añadido que te enseñaran un edificio tan emblemático.

Fotos


Paco Roncero Restaurante - Información Adicional


Detalles adicionales

  • €€€€
  • Sorprendente
  • Acepta reservas, Acceso discapacitados, Tiene mesas
  • Romántico, Ocasiones especiales, Postureo, Restaurante de lujo
  • Menú gastronómico, Maridajes con menús
  • Michelín, Repsol
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