Qué
  • Alta gastronomía
  • Americana
  • Arabe
  • Arroces
  • Asador / Brasas
  • Asturiana
  • Barras & Bares
  • Bodegas
  • Cocina de Producto
  • De autor/moderna
  • De mercado
  • De vinos
  • Francesa
  • Fusion
  • India
  • Italiana
  • Japonesa
  • Mediterranea
  • Mexicana
  • Oriental
  • Peruana
  • Restaurantes
  • Tapas
  • Tapeo
  • Tiendas Gourmet
  • Tradicional
Dónde

Nova Restaurante

 

Se el primero en opinar

Fino salón minimalista de mantel blanco donde sirven reconocidos platos de autor de temporada. – Google

Nuestra opinión:
Nova pertenece a ese reducido grupo de restaurantes que lucen una estrella Michelín que ofrecen probablemente el menú más económico de toda España: 30€, un lujo para los aficionados a la buena mesa y con recursos limitados.

Dos jóvenes chefs están a la cabeza de este negocio, cuya vocación es "reinventar" la cocina de la región con nuevas técnicas y presentaciones. Su orientación es por ello el producto Km 0,  es decir el producto local y de temporada. No ofrece carta y ofrece tres menús de degustación con posibilidad de maridaje por 30, 45 y 60€ respectivamente.

Un sitio muy recomendable para hacer una parada en Ourense y disfrutar de este restaurante.

En 2017 lucen una estrella Michelín y un sol de Repsol.

Escribir una reseña: si no desea registrarse en nuestra web puede utilizar anonimo como nombre de usuario y palabra clave

Tu calificación
angry
crying
sleeping
smily
cool
Buscar

Para opinar recomendamos escribir un mínimo de 140 caracteres :)

Translate »