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Irresistible la panorámica vista y por supuesto, carta esencialmente mediterránea. Rollito de atún rojo, sésamo blanco y negro, wakame y crema de wasabi con rábano picante; risotto verde del mar con rodaballo salteado, espárragos verdes y espuma de hierbas, texturas de albaricoque y melocotón, crujiente de macaron y su crema brulée de albaricoque.

Menus de degustación a 34, 55 y 75€ sin bebidas. Precio medio carta de 50-80€. Fuente: guía Repsol.

Detalles adicionales

  • Carta, Menú degustación, Menú gastronómico
  • Repsol

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