Qué
  • Restaurante, bar, tienda...
  • Tipo de Cocina
Dónde

La Pucelana – Bodega Vermutería Visitado

Torreznos en Alicante!

3.0/51 Opinion(es)

Descripción

La pucelana es un bar situado muy cerca del centro comercial Gran Vía. Cuando entras tiene una barra redondeada con varios taburetes, mesas altas a la izquierda y tres mesas bajas a la derecha. Igualmente, hay unas escaleras que suben a la primera planta dónde imagino que hay otro salón pero nosotros no lo vimos.

La carta es bastante corta aunque suficiente para un picoteo nocturno al salir del cine.

La carta de vinos no existe, cuando pregunte por ella me dijeron que la estaban cambiando pero mi sensación es que nunca ha existido. Por contra la carta de vermut que tienen es bastante impresionante.

Es un sitio muy económico; a pesar de que las raciones no me parecieron grandes vas a salir con la tripa llena y seguramente por debajo de los 15 €.

Fotos

Lo mejor

➕ Es un sitio muy económico; a pesar de que las raciones no me parecieron grandes vas a salir con la tripa llena y seguramente por debajo de los 15 €.

➕ Nos pusieron un mantel de plástico y un plato y cubiertos decentes.

➕ Impresionante carta de vermuts.

➕ El vino nos los sirvieron a la temperatura correcta y copas correctas

Mejorable

➖ El confort del sitio es limitado, esas no son pequeñas para dos personas pero para cuatro lo son.

1 Opinión de: La Pucelana – Bodega Vermutería

Los Comensales 254 Opinion(es)
La Pucelana, nos gusto más la oreja que los torreznos
3.0

Descripción

Habíamos quedado con mi hermana para probar los torreznos de este sitio ya que me lo habían recomendado varias personas, por lo que fuimos los cuatro un jueves por la noche para picotear algo. Veamos en que consistió esta cena

Pagamos

─ El coste de esta comida fue de 14€ por persona todo incluido y de 8€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Comimos

─ Empezamos pidiendo croquetas de rabo de toro (1,20 la unidad). Muy crujientes en el exterior y jugosas en el interior aunque desde mi de le falta un poquito de sabor al relleno.

Ensaladilla rusa (1x 3,70). Correcta, nada que destacar, nada que reprochar.

─ Continuamos con los torreznos (2,20€ unidad) que si bien es cierto que son torreznos y no cortezas ? me decepcionaron un poco. Un torrezno debe tener la carne y la grasa jugosa y la corteza crujiente y esto último le faltaba. No obstante es una buena alternativa si un día te quieres quitar el capricho ?.

Oreja en salsa (2 x 3,70€). Para mí fue lo mejor de la cena ⭐ya que cuándo decidimos pedir más cosas decidimos repetir este plato. No es oreja a la plancha, es oreja en salsa pero que nos gustó mucho. Yo le hubiera añadido un puntito de picante ?.

Huevos rotos ? (1 x 5,90€). Entiendo que por ese precio no se puede poner un jamón bueno, lo que sí se puede pedir que se pueda romper el huevo para que dé jugosidad al conjunto. En nuestro caso las yemas venían muy cuajadas y el plato quedo reseco ?.

Magro con tomate (1 x 3,00€). ¿Ácido?. Sí el plato tenía un puntito ácido, me dio la sensación que ya llevaba unos días hecho. No nos sentó mal a ninguno por supuesto, pero tampoco reporto ningún placer este plato ?.

Bebimos

Más chulo que un ocho ? (1 x 14€). Vino joven de Ribera del Duero, buen paladar, sencillo, fácil de beber.

─ Tercio de Carlsberg ? (2 x 2€).

─ Copa vino blanco de Alicante (1 x 2,50) .

─ Agua con gas (1 x 1,50€) .

─ Cafés e infusiones ☕ (2 x 1,20€).

Apuntes

🗨 Un sitio para quitarte el mono de torreznos o de oreja, platos muy difíciles de encontrar en Alicante.

🗨 Muy económico, francamente difícil de superar en este aspecto.

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