Famoso pincho de tortilla pero hay más ...
Habíamos reservado por la noche en el turno de las 10, ya que ahora con el tema de la pandemia establece en distintos turnos para la comida. Nos ubicaron en un sitio no demasiado grande, pero donde estuvimos bastante agusto, ya que se ha cuidado mucho el tema de los ruidos.
💶 El coste de esta comida fue de 27€ por persona todo incluido y de 18€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).
🍴 Empezamos con dos pinchos de tortilla para compartir entre 3 personas. La tortilla es de patata gruesa y la cebolla caramelizada se nota mucho al comerla. No voy a decir que sea mi tortilla favorita, pero sí que me gustó mucho.
🍴 Seguimos con un tiradito de corvina y trufa (16,80€) decir que no nos gustó el sabor, la trufa se apoderaba de todo, no había equilibrio.
🍴 Parrillada de verduras (14,90€). Tan sencilla como rica, muy recomendable.
🍴 Fajita de rabo de toro (13,80€). Muy bueno aunque más que fajita era “fajota”, muy grande, muy relleno y muy sabrosa…difícil de compartir, pero tiene tamaño para tres personas.
🍰 No pudimos con postres.
🍷 Botella de La Celestina (24€), buen vino a precio excesivo teniendo en cuenta que suelo comprar esta botella en tamaño magnun y se mueve sobre los 15€.
🍷 Agua.
🗨 Buen pincho de tortilla aunque un poco por debajo de mis expectativas.
🗨 En general la cena estuvo bien pero la laguna del tiradito….
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El Restaurante Juana la Loca se encuentra en el casco antiguo de Madrid entre La Latina y la Basílica de San Francisco el Grande. Era antes de la pandemia un bar dónde se apiñaba la gente en la barra para disfrutar pinchos de tortilla que gozan de gran reputación en toda la capital.
Con la pandemia todo el mundo está sentado, el bullicio es limitado aunque se puede seguir disfrutando de los mismos platos.
La carta es bastante amplia, en dónde con excepción de la tortilla todos los patos tienen un componente moderno, lo cual no es malo, pero debes saber que no vas a ir a una taberna típica madrileña.
La carta de vinos es bastante corta y precios madrileños, es decir, un tanto elevado.
Comer en este sitio se moverá en el entorno de los 25 € por persona sin incluir las bebidas.
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➕ Factura limpia: el comensal solo paga por aquello que ha pedido, sin gastos ocultos (pan, servicio, cubierto, etc)
➕ Buen nivel de cocina.