Restaurante Italiano Più di Prima, un muy buen italiano

Resumen

Reseña de

Restaurante Italiano Più di Prima

Autor

Fernando Medina

20/01/2016

Horarios

Comidas: 13:00 – 16:00
Cenas: 21:00 – 00:00

Cierre

Domingos por la noche

Precio

€€€€ (menos de 50€ por persona sin bebidas)

Web

Link
No tiene página web solo página en FB.

Página web muy completa con todos los datos que un usuario puede necesitar. Solo echo en falta la carta de vinos.

Teléfono

91 308 33 72

Dirección

Calle Hortaleza, 100

Localidad

Madrid

Ambiente

Muy clásico

─ Platos: Raviolis de foie y tiramisú clásico

─ Aparte de lo anterior si debo destacar algo es el servicio; nos atendió una chica que a pesar de su juventud era una excelente profesional que parecía leer nuestros pensamientos. Para dar cuenta del nivel del servicio presencié algo que no había visto jamás. Mi amigo Isaac se olvidó de sus gafas en el coche por lo que tenía ciertas dificultades para leer la carta. El maitre Al observarlo se acercó con dos cajas que parecían de puros pero que en su interior cada una de ellas contenía cuatro gafas, cada una con distinta graduación para que se las probara y pudiera leer la carta con comodidad.

─ El servicio que como ya he comentado a la entrada de este artículo fue excelente.

─ La carta de vinos me pareció de precios elevados pero el monte pulseando que elegimos estaba muy rico y un precio razonable de 22 € la botella.

─ Los precios de las cosas se pueden discutir pero me parece muy exagerado cobrar seis con 6,60 × 1 copa de manzanilla la guita o que es más o menos el precio de la botella.

─ La luz. Ya sé que me dirán que es una luz romántica e íntima pero cuando es difícil distinguir lo que comes además tiene el calificativo de insuficiente.

─ Pan servido y cobrado sin pedirlo.

Valoración

Nuestra opinión

Cocina

Bodega

Servicio

Confort

R.S.P.

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Fotos

Salón - Prima de piu

Aperitivo - Prima de piu

Burrata - Prima de piu

Ravioli de foie - Prima de piu

Pasta negra con marisco - Prima de piu

Tagliatele con almejas - Prima de piu

Helado de chocolate - Prima de piu

Tiramisu - Prima de piu

Ticket - Prima de piu

Artículo

El local respira elegancia con una combinación de colores muy relajantes, con espacios abiertos, con mesas perfectamente vestidas y separadas unas de otras.

Habíamos quedado con Isaac y como siempre intentas sorprendernos con algún restaurante diferente, en este caso se trata de un italiano al final de la calle Hortaleza.

Eramos 4 para una cena.

Entrantes:

─ Burrata (1 x 19,80€). Bueno. Había comido por primera vez no hace mucho en el Moments y debo decir que aquella me gustó más. Esta estaba rica, muy delicada de sabor, pero a mi gusto le hacía falta un poco más de "potencia ".

─ Berenjenas a la parmesana (1 x 15,4€). Muy buenas. La verdad es que a pesar de estar muy buenas no me sorprendieron demasiado por que las que yo preparo en casa están más o menos al mismo nivel, modestia aparte.

Principales:

─ Raviolis rellenos de foie (2 x 19,8€). Excelentes. Servidos con la salsa oscura que no sé exactamente qué era todo combinaba perfectamente mezclando los sabores de la pasta el Fuá y la salsa con armonía, para mí el mejor plato de la cena.

─ Pasta negra con marisco (1 x 20,90€). Muy bueno. La ración en este caso era bastante generosa no solamente en cuanto la pasta se refiere si no en cuanto a los mariscos que la acompañaban. Almejas un poco "pobres" en cuanto a tamaño y sabor.

─ Tagliatelle con almejas 1 x 20,90€). Buenos. La verdad es que fue lo más flojo de la noche y no porque la pasta estuviera mala sino porque las almejas eran pequeñas y bastante sosas lo cual hizo que el plato tuviera poco sabor.

Postres:

─ Helado de chocolate (1 x 7,70€). Muy bueno.

─ Tiramisú tradicional (1 x 9,20€). Excelente. Al servirte el plato sorprende por la altura del tiramisú ya que en España se suele servir mucho más bajo. Aparte de ese detalle estético decir que estaba impresionante de sabor.

─ Manzanilla La Guita (1 x 6,60€).

─ Cerveza (2 x 2,20€).

─ Vino Montepulciano (1 x 22,0€). Bastante bueno y dentro de los precios generales del local, muy recomendable.

─ La nota de esta comida fue de 47,5€ por persona todo incluido.

─ La nota de esta comida fue de 36€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Mapa

Cerrado

Acerca del autor

Fernando Medina

¡Hola!. Soy el creador de esta web que en distintas formas lleva operativo desde 2006. Pretendo ser el amigo en el que confías para elegir un restaurante, un vino o incluso una receta. Todo lo que aquí encontrarás tiene alguna razón para recomendártelo, por que recuerda, no escribo de lo que no me ha gustado, así ni tu ni yo perdemos nuestro tiempo.

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