Resumen
Precio
€€€ (menos de 35€ por persona sin incluir las bebidas)
Web
http://www.molinodelaferreria.es/
Teléfono
921 12 55 72
Dirección
Camino del Molino, s/n
Localidad
VILLACORTA (Riaza)
Ambiente
Casa rural y turistas
DistincionesPintoresco
El Molino de la Ferrería es un hotel rural enclavado en un precioso paraje que también ofrece un servicio de restaurante, con una carta no muy larga pero si variada y donde el el típico asado castellano hay que encargarlo.
Tipo de restaurante: cocina tradicional, asador castellano.
Este molino es una casona de piedra que como indica su nombre era un antiguo molino, lo que implica que a su lado hay un riachuelo que transcurre y todo es verde, arbolado, realmente un sitio donde relajarse.
El comedor es del más puro estilo tradicional con paredes de piedra y vigas de madera vista, las mesas son amplias, correctamente vestidas y las sillas parecen de exterior pero son muy cómodas.
Eramos cuatro personas a comer.
Entrantes:
─ Pan y cubierto (4 x 1,85€). 4/10. ¿Cubierto?, con que se espera que se coma, ¿con los dedos?, lo ponen sin pedirlo y me parece muy caro.
─ Alcachofas fritas (1 x 11,75€). 6/10. Estaban buenas, las patatas paja no creo que sea el acompañamiento ideal.
─ Terrina de foie de pato (1 x 12,95€). 8/10. Muy buen sabor, servido con dos tipos de pan, una capita de cebolla caramelizada por encima y una mermelada.
Principales:
─ Albóndigas de ternera con hongos (1 x 13,85€). 7/10. Correcto. La salsa llevaba bacon y se notaba mucho este y apenas el sabor de los hongos. Buen sabor y textura de la carne.
─ Solomillitos con cebolla al Jerez (1 x 13,95€). 8/10. Muy tiernos, con sabor de la parrilla y perfectos de punto.─ Cuarto de cordero asado (1 x 35,75€). 8/10. Estaba muy rico, churruscadito por fuera pero jugoso.
─ Ensalada asado (1 x 4,60€). 6/10. Una ensalada clásica de lechuga, tomate y cebolla, que es lo que mejor acompaña el asado.
Postres:
─ Sorbete de mandarina (1 x 4,95€). -/10. No lo probé.
─ Flan de Idiazabal (1 x 4,95€). 8/10. Una de las buenas sorpresas de la comida. El idiazabal le aporta ese toque ahumado que le hace muy diferente. Buen postre aunque sigo sin intender que se siga poniendo ese chorretón de nata de bote.
Bebidas:
─ Malaparte (1 x 17,50€).
─ Cervezas (2 x 1,85€).
─ Agua (2 x 1,85€).
─ Copa de Ribera (1 x 2,75€).
─ Café 100% Colombia (1 x 1,85€).
Otros apuntes:
─ Página web completa y actualizada en lo que se refiere al hotel y muy escasa en lo relativo al restaurante.
─ El salón no es muy grande, si quieres ir a comer mejor llama y reserva.
─ Recuerda, el cordero asado solo se hace bajo reserva.
─ El cordero es una de sus especialidades. A mi me gustó más el de Sepúlveda pero aquí el confort es mucho mayor y puedes pedir más cosas para comer.
─ Los solomillitos estaban muy buenos y son muy recomendables.
─ La carta de vinos no era muy extensa y los dos primeros que pedí, no les quedaba. Me dijeron que la estaban cambiando y me aconsejo uno de Cuellar que me gustó bastante
─ De postre, si te gustan los lácteos, el flan de Idiazabal realmente algo sorprendente y bueno.
Lo que más me ha gustado:
─ IVA incluido.
─ El entorno.
Me hubiera gustado más si:
─ El precio de “pan y cubierto” me parece muy elevado.
─ Carta de vinos, si hay muchos vinos que faltan, se imprimen los que se tiene en el ordenador y se dan al cliente. El “este no lo tengo” no queda bien.
La nota de esta comida fue de 35€ por persona todo incluido.
La nota de esta comida fue de 27€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).
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| Título | Categoría | Dirección | Descripción | |
|---|---|---|---|---|
 | Molino de Ferreria | Camino del Molino, s/n, VILLACORTA, 40512, SEGOVIA | 3* sobre 5 25-30€ pp sin bebidas Lugar pintoresco Tel: 921 12 55 72 |
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