Mavi
Septiembre de 2016
€€€€ (menos de 50€ por persona sin bebidas)
Dado el precio de marisco, no es dificil superar esa cantidad, dependiendo de lo que pidas.
No tiene página web.
965 24 87 17
Calle del Foguerer, 9
Alicante
Carolinas
─ La calidad de sus productos, frescos 100%, de primera categoría.
─ La simpatía y amabilidad del personal.
─ Desde mi punto de vista nada que mejorar, lo hacen muy bien y que sigan como hasta ahora.
Hoy ha tocado homenaje visitando un clásico de Alicante, la cervecería Mavi, en la calle Foguerer 9.
Acomodados en la barra teníamos una perfecta visión de todos sus productos, calidad excelente, como siempre, y difícil elección al mismo tiempo ya que todo es apetecible. Y si la calidad es excelente ¡que decir de la atención! De 10, Pedro y David son dos cracks!
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Platos:
Empezamos con un par de cañas con unas almendras para seguir ya con lo interesante.
Unas quisquillas de buen tamaño y mejor sabor fue el comienzo del festín.
A continuación unas gambas a la plancha que estaban de escándalo, muy sabrosas y en su punto de sal.
Seguimos con unos percebes de Galicia estupendos.
Siguiente plato, unas cigalas cocidas. Ya no sé qué adjetivo utilizar ... brutales.
Y ya, para rematar la faena, cuatro canapés, dos de foie fresco a la plancha con reducción de Pedro Ximenez y sal maldon y otros dos de bacalao con tomate y huevas de trucha. Los dos riquísimos pero el de foie impresionante.
Para acompañar todo esto cayeron finalmente ocho cañas bien tiradas.
Acabamos con dos carajillos de ron muy buenos y unos chupitos de vodka caramelo con nata invitación de la casa.
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Desencaja, probamos su menu intermedio
Populi Bistro, video reseña
Barahonda, mantiene el buen nivel
