En la barra de Cesar Anca se ha comido bien desde su inauguración y si bien la carta va cambiando poco a poco con el paso de los años, los I+D+I siguen siendo los mejores.
El restaurante la montaña, Madrid, ubicado al lado del mismísimo metro de Argüelles ofrece cocina tradicional asturiana donde destacan la fabada y el cachopo, pero lo que mas destacaría es la estupenda relación calidad precio que ostenta.
Hacía como un año que no visitamos el restaurante Brel y la verdad es que me siento bastante tonto de no haberlo hecho antes. Si en aquel momento salimos satisfechos en este nos gustó incluso más.
El bar Estiu ha sido galardonado este año con el Premio plato 2017, un premio a un trabajo hecho con cariño, esfuerzo y con bastante creatividad como veremos a continuación.
Las tortillas de Gabino fue la punta de lanza, o al menos una de ellas, que elevó la tortilla a algo cercano a la alta gastronomía. Hoy en día prácticamente todo el mundo considera la (buena) tortilla como un manjar.
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