Gema Penalva es un oasis gastronómico en el desierto de los kimchis, umamis, tatakis y ceviches. Gema sigue ofreciendo platos de base tradicional con técnicas y presentaciones puestas al día.
El deseo de mi hermana nos llevó de nuevo al restaurante César Anca pues no lo conocía y quería probarlo. Cuando llegamos me dijo que adónde quería ir era la barra de César Anca ya que ni siquiera conocía la existencia del restaurante
La tasqueria es un sitio muy original tanto por su nombre como por su planteamiento elevando a la categoría de delicatessen partes de los animales que normalmente despreciamos. Nosotros comimos estupendamente pero decir que una persona a la que no le [...]
No se puede decir que en Populi no se coma bien pero a pesar de haber sido agraciado con un BiB Michelín, siempre prefiero Nou Manolin o Piripi ya que salgo mas satisfecho; la terraza, eso si, espectacular
Kuoco presume de ofrecer una cocina de fusión verdaderamente amplia con sabores de todo el mundo y aunque no comparto el entusiasmo de otros cronistas, es cierto que tuvimos una cena estupenda
En el restaurante irreverente siempre encuentro platos originales, sabores diferentes y buena atención. De la mano de David Pastor creo que irreverente está completamente afianzado en la gastronomía alicantina.
Tercera visita al restaurante Brahonda y como en todas las anteriores salí muy satisfecho: buena comida, buen servicio, buenos amigos y una visita con cata a la bodega, igualmente muy agradable
Gema Penalva es un oasis gastronómico en el desierto de los kimchis, umamis, tatakis y ceviches. Gema sigue ofreciendo platos de base tradicional con técnicas y presentaciones puestas al día.
La tasqueria es un sitio muy original tanto por su nombre como por su planteamiento elevando a la categoría de delicatessen partes de los animales que normalmente despreciamos. Nosotros comimos estupendamente pero decir que una persona a la que no le [...]
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