Las mejores mesas de Alicante

Restaurantes

No se si se puede hablar del “mejor restaurante” pero son sitios que para mi son muy interesantes y que se caracterizan por una cocina elaborada y no unicamente producto.

 

Hay sitios extraordinarios en Alicante donde que ofrecen un producto excelente, en el que lo que mejor que se puede hacer es poco elaboración para respetar su sabor natural. Esta lista no es de ese tipo de locales, es de restaurantes donde el cocinero es la estrella (o casi) y donde la calidad del producto se da por descontada. Seguro que hay más, pero estos son los que yo conozco y puedo recomendar sin  pestañear, donde estoy seguro que tendrás una experiencia gastronómica excelente y el precio… ya sabemos que la buena vida no es barata.

La lista de los mejores restaurantes de Alicante actualizada
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TítuloCategoríaDirecciónDescripción
Audreys Alicante Rest 5* Juan Carlos I 48, Calpe Tel: 608 667 637
Audreys es un restaurante ubicado en Calpe que dará que hablar ya que lo tiene todo para triunfar: cocina, servicio, local, un menú gastronómico excelente e incluso unos precios razonables para locales de esta categoría.
Baeza y Rufete - Cocina moderna Alicante Rest 5* Av de Ansaldo, 31 03540 Alicante Tel: 965 16 22 47
Joaquín Baeza luce con orgullo en la carta premio de mejor cocinero del año y ofrece una cocina de calidad que puedes disfrutar en una terraza.
Bon Amb Carretera Benitachell, 100, 03730 Jávea, Alicante Tel: 965 08 44 40
Bon amb es un restaurante excepcional con un chef muy joven que creo tendrá una carrera espectacular. Nos ofreció un menú basado en productos del mar con los que hace elaboraciones de sabores increíbles.
Celeste - cocina de autor Alicante Rest 4* C/ General Primo de Rivera 12, 03002 alicante Tel. 622 16 36 59
Don Carlos es una opción estupenda si se quieren comer tapas diferentes de lo que ofrecen la mayoría de los bares de Alicante. El menú de tapeo ofrece variedad, improvisación y un precio razonable para lo que vas a recibir.
El misteri d Anna Alicante Rest 4* El Misteri dAnna, Avenida de la Peña de las Águilas, El Ratolillo, Elche, 03296 Tel: 966 67 56 44
Este restaurante ofrece diversos menús con una cocina creativa y cuidado por la materia prima. Los comedores son de ambiente clásico y también una terraza muy bonita.
Escaleta - estrella michelin Alicante Rest 5* Cami Estacio del Nord 205, 03820 Cocentaina Nota. La posición mostrada puede no ser exacta
Tel: 965 59 21 00
Este galardonado restaurante por la guía michelin ofrece en un entorno privilegiado una cocina de alto nivel y con unos precios que son acordes a lo que se recibe aunque no se puedan calificar de económicos.
La barra Cesar Anca Alicante Rest 5* Calle Ojeda, 03001, Alicante Tel: 965 20 15 80
La barra de César Anca es un lugar con vocación de tapas estupendas y originales pero que también dispone de un comedor perfectamente montado donde disfrutar de una comida o cena maravillosa.
La finca Alicante Rest 5* Partida de Perleta 1-7 03295 Elche Tel: 965 45 60 07
Susi Diaz lleva más de 30 años entre fogones, deleitando los paladares de los que se acercan hasta "la finca". Tras su participación en Top chef su popularidad se ha disparado.
Monastrell - Estrella Michelín Alicante Rest 4* Calle Rafael Altamira, 7 03002 Alicante Tel: 965 14 65 75
La polifacética y mediática Maria José San Roman dirige con su buen hacer personal este restaurante recién laureado con una estrella michelín. Si uno lee en internet opiniones no todo es perfecto, pero ¿quien no querría conocer un sitio que es un referente gastronómico de Alicante?.
Nou Manolín - cocina de mercado Alicante Rest 5* Calle Villegas, 3 03001 Alicante Tel: 965 20 03 68
Para mi el numero 1, quizás no sea el mejor en nada pero es muy bueno en todo, sala, servicio, separación de mesas, decoración, iluminación, sonido y por supuesto lo que te ponen en el plato. La barra goza de gran fama para comidas y picoteos más informales.
Peix i Brases Alicante Rest 4* Plaça Benidorm, 0, 03700 Dénia Peix & brases se sitúa en una magnifica casona de pueblo, muy bien montada, donde disfrutar de una estupenda comida a base de pescado en una terraza muy agradable.
Portal - Cocina de autor y mercado Alicante Rest 5* Calle de Bilbao 2, 03001 Alicante Tel: 965 14 32 69
Quizás es el sitio más bonito y con encanto de todo Alicante. No solo ofrece una alta calidad en su cocina si no además gestionan el local de forma absolutamente innovadora y esto tiene como consecuencia un enorme éxito de publico. Destacar el gastromercat para comer en barra los días de diario.
Xato Alicante Rest 5* Av. l'Església, 3, 03530 La Nucia, Alicante Teléfono: 965 87 09 31
En el bonito pueblo de la Nucía se encuentra este restaurante que lleva más de 100 años ofreciendo sus servicios. Ofrece una cocina moderna con raíces clásicas con dos menús de degustación aparte de la carta. No dejar de visitar la bodega, no muy grande pero con pequeñas joyas que mas parecen el logro de un coleccionista que la de un restaurador.

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